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在醇和中蕴酿个性 苏格兰威士忌新登场
sh.soufun.com 房地产门户-搜房网 2008-7-21 16:21:00 来源:搜狐

被誉为苏格兰低地(Lowland)经典代表的欧肯特轩(Auchentoshan)单一麦芽苏格兰威士忌,2008年全球统一更新包装,以全新的时尚、前卫形象包装该品牌,180余年来坚持以“3次蒸馏”工艺生产威士忌的经典口感,让全世界威士忌爱好者耳目一新。欧肯特轩的全新包装,外盒以优雅、新潮、深浅不同的灰色设计,展现时尚前卫的现代感;同时,以长颈且楕圆形的瓶身来突出线条,利落且简洁。另外,厚重的瓶底以及时髦的瓶标,尽显欧肯特轩将传统底蕴与现代包装完美结合的设计理念。

此次特别为中国地区上市来沪宣传的英国莫里森波摩公司亚太区经理David Pattison先生说:“欧肯特轩是苏格兰低地目前仅有的3家蒸馏厂之一,也是全苏格兰唯一仍然坚持传统‘3次蒸馏’制酒的蒸馏厂。‘3次蒸馏’是个既耗时且成本较高的技法,我们仍然坚持的理由是‘3次蒸馏’赋予威士忌酒质全然不同的生命力-优雅、细致,这就是我们极力追求的独特风味。”

不同于苏格兰多数蒸馏厂以2次蒸馏制酒,欧肯特轩至今仍以创业期开始传承至今的“3次蒸馏”制酒。威士忌蒸馏工序的本质是“筛选”,因此3次蒸馏会比2次蒸馏所提炼的酒质更精炼、纯粹,这种繁复的3次蒸馏法,可使蒸馏出的酒体更芳香甘醇,不但使风味更丰富更宽广,更使酒液徐徐散发出现沁心的花香与果香,风味细致且优雅,余味幽远而绵长。3次蒸馏的精炼秘方,它不但赋予了欧肯特轩与众不同的生命力,更让欧肯特轩成为苏格兰低地威士忌的典范。

经过3次蒸馏的威士忌原酒酒质清新、酒体轻盈,因此熟成时往往更容易融入橡木桶的清香。为此欧肯特轩特别精选了陈年用的橡木桶。欧肯特轩的每个橡木桶都是由专家精挑细选,这些选出的橡木桶,蒸馏厂都会严格地将它们编号,并且标明内装原酒的蒸馏日期以及橡木桶的形式与种类。欧肯特轩的酒厂管理人员在威士忌熟成期间中也定期了解橡木桶中酒质的变化 ,在鉴定后均亲自在桶上签名,以示对威士忌的质量担保。

据悉,此次欧肯特轩在中国地区首次上市,三得利(中国)投资有限公司作为欧肯特轩生产商—英国莫里森波摩公司的集团公司(同属三得利集团),将独家代理欧肯特轩新上市的所有品种,首批包括12年,三桶(Three Wood)和刚刚获得2008年SWSC(San Francisco World Spirits Competition)旧金山世界烈酒大赛”双金牌大奖」(Double Gold)的18年3个品种。短期计划将在星级酒店和高级酒吧,俱乐部中重点推广,让更多威士忌的爱好者领略这种被誉为苏格兰低地经典单一麦芽的独特魅力。

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责任编辑/longwenshuai.sh
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